Gerechten

Wij merken dat binnen ons team de vraag "wat staat er vanavond bij jouw op het menu?" vaak gesteld wordt.
Want het blijft toch een moeilijk opdracht: telkens weer inspiratie vinden om een nieuw en heerlijk gerechtje op tafel te toveren.
Statistieken wijzen bovendien uit dat de gemiddelde vrouw 6,5 uur per week achter haar fornuis staat, terwijl maar 20% van alle vrouwen echt graag kookt ...
En ja hoor, binnen ons team lijkt deze verhouding wel te kloppen :-)

En precies daarom kregen wij, Curtres-ladies, het idee om elkaar te inspireren. Elke maand opnieuw zal er iemand van ons team, haar favoriete gerechtje presenteren!
Interesse? Haal het receptje af in onze winkels, bekijk het op onze facebookpagina of print het af op onze website.

Smakelijk!
Team Curtres

Scampi's met een saffraansausje van Sonja

Ik kijk weer enorm uit naar de maand december. Zodra de goede man is langs geweest, kan ik samen met mijn kleinkinderen de kerstboom versieren.

Voor mij is dat puur genieten: de gezelligheid van de eindejaarsperiode, in combinatie van de warmte van familie en vrienden en lachende gezichten.

Misschien sta jij tijdens de feestdagen ook achter de kookpotten en kan ik jou inspireren met mijn licht, gezond en heerlijk scampi gerechtje?

Ik wens je alvast een vrolijk eindejaar en een schitterend 2018!

Witloofroomsoep door Ann

Met de koude winteravonden in aantocht, denk ik al volop aan bord heerlijk warme soep.

Want zo probeer ik vaak te variëren, want de keuze is reuze!

Het recept dat ik met jullie wil delen, is de favoriete soep van mijn dochter.

Smakelijk! Ann

Gratinschotel met broccoli en gehakt van Lina

Als fulltime werkende mama van 2 tieners is het avondeten vaak een uitdaging. Onze winkels zijn geopend tot 18h, wat betekent dat ik ten vroegste om 18.30 thuis ben om aan het eten te beginnen.

Op dagen dat de kinderen 's avonds nog gaan sporten, voorzie ik een ovenschotel die ik op voorhand kan klaarmaken. Bovendien maak ik er een paar gelijktijdig en vries ik verschillende porties in voor later.

Geef toe: gemakkelijk en bovendien lekker voor het hele gezin!

Geniet ervan, Lina

Glutenvrij bananenbrood van Sandra

Al jaren moet ik glutenvrij eten. Geen tarweproducten voor mij dus.

Maar uiteraard eet ik ook graag zo gevarieerd mogelijk en zoek ik naar gezonde en lekkere glutenvrije alternatieven op de niet-glutenvrije recepten. Dit bananenbrood is er zo een voorbeeld van.

Heerlijk ter vevanging van brood maar ook als gezond tussendoortje een echte aanrader!

Je kan er allerlei extra's zoals noten, zaden, bosbessen,... aan toevoegen, maar ikzelf verkies het brood gewoon besmeerd met lekkere aarbei-confituur.

Hartige quiche van Gwen

Mijn zus woont in Gent als wij bij haar op bezoek gaan, maken we samen deze lekkere quiche klaar (of twee).

Je kan het met allerlei greonten bereiden en bijgevolg vaak variëren.

Bovendien kan je de quiche samen met een slaatje, wat pasta, een stukje stokbrood of natuurlijk een heerlijk wijntje serveren.

Interessant is dat een quiche zowel warm als koud smaakt.

Voor mij staat een heerlijke quiche symbool voor lekker eten in een goed gezelschap, zoals mijn zus, mijn kinderen en mijn kleinkinderen.

Vitello tonnato van Mara

Met mijn Italiaanse roots verras ik mijn familie en vrienden graag op een warme zomeravond met deze Italiaanse topper: vitello tonnato naar het recept van Marco Cellini.

Het leuke aan dit recept is dat je alles op voorhand kan klaarmaken en op het moment zelf kan je meegenieten.

Succes verzekerd!

 

Onze 4 winkels